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Comentado

30/11/2021 | Noticias

¿Qué estamos comiendo? La industria alimentaria bajo la lupa  
El pasado 12 de noviembre fue promulgada la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (Ley 27642) por el Decreto 782/2021, luego de aprobarse en la Cámara de Diputados el 27 de octubre.  El proceso tuvo un largo recorrido y puso en la agenda pública el debate sobre el derecho a la información acerca del contenido de aquello que la...

10/11/2021 | Noticias

Sobre el Día de la tradición y las vueltas de Martín Fierro
En uno de los capítulos de ese clásico de los estudios culturales que es Marxismo y literatura (1977), Raymond Williams se detiene en el análisis del concepto de tradición para explorarlo a la luz de una perspectiva materialista de la cultura. La tradición –nos advierte– suele ser pensada como una supervivencia inerte del pasado. Inerte,...

25/10/2021 | Noticias

Robin Wood, un obrero de la aventura
Hace once años, en una entrevista de nuestra autoría, el humorista gráfico y exeditor de la mítica revista humorística Hortensia, Roberto Di Palma, echó luz sobre una cuestión que es de nuestro interés recuperar en tiempos de una cultura masiva fragmentada y empobrecida por la lógica de la velocidad y de lo efímero. Di Palma, fallecido...